
Descripción de la Cepa
94.95 GTQ |
Notas de cata
Vino de color rojo rubí brillante, en nariz sobresale la fruta roja, especialmente berries, combinada elegantemente con notas de pimienta negra. Presenta una delicada influencia de la madera que aporta gran complejidad. En boca es un vino fácil de tomar, de buena estructura, textura aterciopelada, taninos redondos y final frutoso.Sugerencias de maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas magras y carnes blancas como pollo y pavo. Tambien quesos maduros como camembert, roquefort, mozzarella, gruyere, y queso de cabra. Tambien ideal para consumir con frutos secos tales como mani, nueces e higos secos. Resulta agradable junto a guisos de verduras y pastas con salsas suaves.Acerca de la bodega
El adobe es un material natural milenario utilizado para la construcción en Chile, y que hoy es el cimiento principal de nuestra bodega. De ahí nace el nombre de estos vinos.
Adobe es una línea reserva producida con uvas orgánicas y refleja la calidad de sus viñedos, teniendo siempre un profundo respeto por el medioambiente y sus trabajadores.
Ubicada en los principales valles vitivinícolas de Chile, Emiliana se caracteriza por producir solo vinos orgánicos y biodinámicos, de manera tal que ayuda a preservar el equilibrio natural de la vida, el ser humano y el medio ambiente. Producir vinos de esta manera hace que estos al final sean mas sanos, únicos y de mejor calidad.