Capellanía | Corchos

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España
Capellanía
2012
750 ml.

Descripción de la Cepa

100% (Viura) Macabeo
D.O.C. Rioja
94 pts.
324.95 GTQ

Notas de cata

Amarillo dorado de mediana intensidad. Muy expresiva de abundante fruta blanca y fruta de hueso. Tras aireación se perciben aromas de frutos secos tostados (almendras) manzanilla, flores secas, y brioche. En boca es intenso, graso, glicérico, con buena acidez y fuerza en boca. Final largo, postgusto de fruta blanca y retronasal algo ahumado y licoroso (de frutos cítricos).

Sugerencias de maridaje

Cochinillo confitado con su piel crujiente y carne jugosa; jamón ibérico puro de bellota; croquetas asada y trufa.

Acerca de la bodega

Al frente de Marqués de Murrieta Estates and Wines, se encuentra una familia acostumbrada al buen hacer y al esfuerzo diario. Una madre y unos hijos con corazón gallego que día tras día recuerdan con cariño y gratitud a quien repentinamente les dejó hace ya muchos años, Vicente Cebrián-Sagarriga, un maravilloso marido, un ejemplar padre, un gran trabajador y en definitiva un gran hombre.

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