Coyam | Corchos

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Chile
Coyam
2014
750ml.

Descripción de la Cepa

Valle de Colchagua
299.95 GTQ

Notas de cata

Vino de color rojo cereza profundo, con aromas intensos a frutas rojas, como cassis y frambuesas, con toques especiados de pimienta negra y romero, y suaves notas florales de violetas, acompañadas de vainilla. En boca es un vino elegante y con carácter, con taninos presentes pero suaves y sedosos de final afrutado que recuerda ciruelas negras y frescas.

Sugerencias de maridaje

Es un vino complejo que necesita preparaciones intensas como carnes rojas asdas de vacuno o cordero, servido junto a papas gratinadas, arroz o salsas especiadas. Decantar antes de beber, a una temperatura ideal de 18°.

Acerca de la bodega

Es nuestro vino insigne y representa todo lo que es Emiliana. Su nombre significa “roble” en el idioma de los antiguos habitantes de Chile, los Mapuches. Además bosques de robles nativos rodean el viñedo donde nace Coyam.

Ubicada en los principales valles vitivinícolas de Chile, Emiliana se caracteriza por producir solo vinos orgánicos y biodinámicos, de manera tal que ayuda a preservar el equilibrio natural de la vida, el ser humano y el medio ambiente. Producir vinos de esta manera hace que estos al final sean mas sanos, únicos y de mejor calidad.

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