Insigne Carmenere | Corchos

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Chile
Insigne Carmenere
2016
750 ml.

Descripción de la Cepa

Valle Central
79.95 GTQ

Notas de cata

Color rojo rubí profundo. La nariz es abundante en aromas a moras, paprika, especias dulces, tabaco y aceitunas. Notas a chocolate, vainilla y pimienta muy bien integradas aumentan su complejidad. Los caninos son suaves, de gran riqueza y persistentes. De final largo limpio y vibrante.

Sugerencias de maridaje

Carnes rojas como cordero cocinadas lentamente. Tambien es ideal combinarlo con pato asado con salsa de cranberry.

Acerca de la bodega

Carmen fue fundada en 1850 por Christian Lanz y llamada “Carmen” en honor a su amada esposa.

La viña posee más de 160 años de trayectoria marcada por grandes hitos y éxitos obtenidos gracias a su experiencia, su herencia enológica y su incansable búsqueda de la calidad y excelencia.

Un suceso enológico de gran relevancia en el mundo que marcó un antes y un después en la industria del vino nacional e internacional. Tras este hallazgo, Carmen se transformó en impulsora del desarrollo del Carmenère en Chile. El redescubrimiento del Carmenère en uno de los viñedos de Carmen, específicamente en el valle Alto Maipo, es un hito histórico que devolvió al patrimonio vitivinícola mundial, una cepa que se pensó estuvo extinta durante años, luego de ser infectada por la plaga filoxera en la mitad del siglo XIX.

Actualmente Carmen está presente en más de 50 países y con más de 160 años en la industria, es la viña con más experiencia en Chile, esto demuestra gran consistencia en la calidad de sus vinos y su compromiso con elaborar vinos capaces de conquistar a quienes los prueben, generando experiencias únicas e inolvidables.

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