Louis Roederer Rosé Vintage | Corchos

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Francia
Louis Roederer Rosé Vintage
750 ml.

Descripción de la Cepa

Región de Champagne
949.95 GTQ

Notas de cata

Un gran champagne Rosé debe ser elaborado a partir de uvas que hayan alcanzado una madurez importante, a veces difícil de obtener bajo el clima champañés. Es por eso que Louis Roederer escogió invertir en Cumières, donde los suelos arcillo-calcáreos poco profundos están orientados hacia el sur, con una luminosidad aumentada por el río Marne, lo que permite alcanzar una madurez fenólica elevada. A los aromas afrutados de bayas rojas silvestres le suceden notas florales y perfumes de cáscaras dulces y especiadas, mientras que los matices de frutos secos y de cacao evocan la crianza en madera de roble. Rico y carnoso, Rosé Vintage exalta la madurez del fruto. Con su efervescencia tornasolada y su primera impresión de frescura, se abre con suavidad sobre notas casi exóticas, mezcladas con la mineralidad pura del Chardonnay.

Acerca de la bodega

Heredero de la Casa de Champagne en 1833, Louis Roederer, esteta y empresario, toma la decisión visionaria de ampliar su viñedo para controlar todas las etapas de la elaboración del vino. Así forja un estilo, un espíritu y un gusto singulares. A mediados del siglo XIX, al adquirir viñas escogidas con instinto y eclecticismo en las tierras de los Grand Crus de Champagne, Louis Roederer actúa a contracorriente de los usos y las costumbres de su época.

Mientras los demás compran uvas, Louis Roederer cuida su viñedo, descifra el carácter de cada parcela y adquiere metódicamente las mejores. Con la idea de que un gran vino tiene su origen en la tierra, con el amor por la tradición y la pasión del futuro, Louis Roederer traza así un destino excepcional para la Casa que, desde ese momento, llevará su nombre. Su sucesor, Louis Roederer II, está motivado por la misma visión paciente del champagne, la misma concepción patrimonial de la finca, la misma audacia instintiva.