Robert Parker es sin duda el crítico de vinos con más influencia. Sus evaluaciones de vino en una escala de 100 puntos y su boletín The Wine Advocate, sumado a sus particulares preferencias de estilo y vocabulario de notas, constituye una influencia en las tendencias globales de compra, particularmente en los Estados Unidos.
1a avenida 15-52 zona 10, GuatemalaRECIBE NUESTRO NEWSLETTER
750 ml.
Stock DISPONIBLE
Marqués de Murrieta Gran Reserva Edicion Limitada
Añada
2011
Cepa
Tempranillo
Descripción de la Cepa
Precio
| Precio: | 424.95 GTQ |
España
Marca
Nota de Cata
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 9 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
Maridaje
Kokotxas de Merluza en Salsa de su Gelatina, Ravioli de Jamón Ibérico; Solomillo de Jabalí al Vino Tinto; Carrillera de Ternera Glaseadas al Horno, Membrillo y Manzana al Romero; Estofado de Alubias Rojas con Productos Gelatinosos de Cerdo.
Temperatura de Servicio
16º y 17ºC
Añejamiento
24 meses en barrica
Premios / Reconocimientos / Puntajes
Robert Parker 94%
Región
Rioja es una denominación de origen calificada (DOCa) de España con la que se distinguen a ciertos vinos elaborados en áreas de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida en Navarra, Castilla y León Los vinos de Rioja son frescos, aromáticos, de composición equilibrada y excelente buqué.
Bodega
El origen de la bodega Marqués de Murrieta va unido al origen del vino de Rioja ya que en 1852 Don Luciano Murrieta elaboró los primeros vinos de Rioja además de ser el primero en exportarlo fuera del territorio nacional. Don Luciano, nombrado marqués por el Rey Amadeo de Saboya gracias a su labor en Rioja, viajó a Burdeos para aprender las técnicas de elaboración del vino que trajo consigo de vuelta a España. Instauró el concepto de château francés en la finca Ygay donde mandó construir el emblemático Castillo de Ygay.
Región
Bodega
Premios / Reconocimientos / Puntajes
94 pts. Robert Parker
Robert Parker es sin duda el crítico de vinos con más influencia. Sus evaluaciones de vino en una escala de 100 puntos y su boletín The Wine Advocate, sumado a sus particulares preferencias de estilo y vocabulario de notas, constituye una influencia en las tendencias globales de compra, particularmente en los Estados Unidos.
El Financial Times ha descrito su paladar como "el mejor premiado" y The Wall Street Journal lo describe como "reconocido ampliamente como el crítico de vinos más poderoso del mundo". max Lalondrelle, director de compras de vinos finos para Berry Bros & Rud comenta: "Nadie vende vino como Robert Parker. Si el comenta de repente que 2012 es la peor cosecha que ha probado, nadie la comprará, si dice que es la mejor, todos lo harán."
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 9 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
Kokotxas de Merluza en Salsa de su Gelatina, Ravioli de Jamón Ibérico; Solomillo de Jabalí al Vino Tinto; Carrillera de Ternera Glaseadas al Horno, Membrillo y Manzana al Romero; Estofado de Alubias Rojas con Productos Gelatinosos de Cerdo.
