Mer Soleil Silver | Corchos

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Estados Unidos
Mer Soleil Silver
2015
750 ml.

Descripción de la Cepa

249.95 GTQ

Notas de cata

Vívida mineralidad con cítricos y notas a frutos de hueso en nariz. Sabores frutales perfectos a toronja, limón y grosella brillan en paladar, complementados por una marcada acidez que permanece de principio a fin. Fue fermentado y añejado en tanques naturales de cemento importados de Francia, que aportaron al vino aromas limpios y una brillante claridad. Celebramos esta añada con la nueva botella de cerámica y corcho.

Sugerencias de maridaje

Ideal como aperitivo, excelente con pescados, mariscos, atún sellado con salsa suave, garrita de león en aceite de olivo y una pisca de balsámico, mejillones al vapor.

Acerca de la bodega

Charlie Wagner II, 4tª generación de productores de vino en Napa Valley sus raíces datan desde 1906. El lleva el nombre de su fallecido abuelo Charlie Wagner, fundador de Caymus Vineyards.

Charlie Jr. empezó a especializarse en la producción de la uva Chardonnay cuando tenía tan sólo 17 años de edad. En el 2004 él tenía el control la producción de la bodega Mer Soleil. La producción de esta bodega se basa en dos estilos de vinos 100% Chardonnay.

Mer Soleil Chardonnay es un estilo de vino que pasa por guarda en barrica francesa y Mer Soleil SILVER la segunda marca es un vino fermentado y añejado en tanques pequeños de cemento natural importado de Francia. Charlie Wagner Jr continúa desarrollando técnicas que mejor vayan con los cultivos de uvas en la denominación Santa Lucia Highlands del Condado de Monterey.

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