Monasterio de las Viñas, Gran Reserva | Corchos

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España
Monasterio de las Viñas, Gran Reserva
2007
750ml.

Descripción de la Cepa

D.O. Cariñena
249.95 GTQ

Notas de cata

Color púrpura opaco cubriente, con mayor densidad y agarre que el Reserva cuvee al mismo tiempo que capas de fruta dura y madura. Un vino gratamente equilibrado.

Sugerencias de maridaje

Aves, carne de toro, animales de caza, carnes rojas a la parrilla, pollo, arroz con carne, alimentos asados, cordero y costillas de cordero asado, Cerdo rostizado

Acerca de la bodega

En el siglo XI, monjes cistercienses construyeron un Monasterio en un lugar privilegiado de la Sierra de Aguarón. Con el paso de los años y las cosechas, su fama se extendió por todo el mundo, no se sabe si por su espiritualidad o por la calidad del vino que elaboraban.

Hoy, homenaje a aquel famoso Monasterio de las Viñas, del que apenas quedan unas piedras, se elabora con las variedades tradicionales de la zona, principalmente autóctonas, una de las marcas españolas con mayor presencia internacional, cuyos viñedos proceden íntegramente de la zona de Aguarón, una de las zonas más altas y de mayor calidad de la Denominación de Origen Protegida Cariñena.

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