Novas Gran Reserva Syrah-Mouvedre | Corchos

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Chile
Novas Gran Reserva Syrah-Mouvedre
2015
750ml.

Descripción de la Cepa

85% Syrah
129.95 GTQ

Notas de cata

De color rojo rubí intenso con tonos violeta. En nariz, destacan frutos de bosque maduros como frutillas y moras. Presenta notas a casis, especias, como pimienta negra y aromas florales. En boca presenta un buen volumen, taninos redondos y balanceados. Sabores a frutos rojos dominan en el paladar, mientras una rica acidez mantiene un elegante y persistente final.

Sugerencias de maridaje

Ideal para carnes silvestres como pato. Acompaña muy bien cordero o cerdo de cocción lenta.

Acerca de la bodega

“Novas” palabra en latín utilizada por los antiguos astrónomos para nombrar el nacimiento de una nueva estrella. Esta línea, producida con uvas orgánicas, da como resultado vinos de excelente calidad y que expresan fielmente su terroir.

Ubicada en los principales valles vitivinícolas de Chile, Emiliana se caracteriza por producir solo vinos orgánicos y biodinámicos, de manera tal que ayuda a preservar el equilibrio natural de la vida, el ser humano y el medio ambiente. Producir vinos de esta manera hace que estos al final sean mas sanos, únicos y de mejor calidad.

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