Oveja Negra Reserva Rose | Corchos

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Chile
Oveja Negra Reserva Rose
2016
750ml

Descripción de la Cepa

90% Syrah
Valle del Maule
94.95 GTQ

Notas de cata

De rojo vivo, este vino exhibe frutos rojos frescos con un suave perfume de arándanos y moras. En nariz se muestra frutal y concuerda con un ataque frutoso en boca que es acompañado de una pronunciada y refrescante acidez. Es un buen complemento entre la exuberancia y profundidad del Syrah y la delicadeza y frescura del Carignan.

Sugerencias de maridaje

Carpaccios, ensaladas frescas, suschis, unas brochetas de tomate baby, con queso de cabra y albahaca, setas y sopas frias como el gazpacho.

Acerca de la bodega

Oveja Negra, es parte del grupo Via Wines, que nace en 1998 con el propósito de ser una bodega innovadora y audaz. Actualmente Via Wines cuenta con poco más de 1.000 hectáreas de viñedos en diferentes valles, siendo el principal viñedo “San Rafael”, en el valle del Maule.

Poseen una gran variedad de cepas como: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Malbec, Syrah, Pinot Noir, Viognier y Carignan, entre otros. La gran característica de esta línea es que todos sus vinos son mezclan entre diferentes cepas: Cabernet Sauvignon/Syrah, Cabernet Franc/Carmenère, Carmenère/Merlot, Chardonnay/Viognier, Malbec/Petit Verdot, entregando una propuesta novedosa a la industria.

Cada uno de estos vinos representan el espíritu de Oveja Negra, vinos diferentes e innovadores, que se caracterizan por su frutosidad, frescor y sus taninos suaves los cuales envejecemos durante 12 meses.

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